مراحل تولید سوسیس و کالباس بشارت

مراحل تولید سوسیس و کالباس بشارت 1.گوشتهای قرمز و سفید پس از شستشو و جدا شدن استخوان و حذف ضایعات آن آماده میشوند. 2.گوشتهای آماده شده به دستگاه چرخ گوشت منتقل و در آنجا همزمان، غضروف جدا شده و ...

ادامه مطلب

سراغ چه محصولاتی برویم؟

سراغ چه محصولاتی برویم؟ اولین نکته ای که باید در خریدن سوسیس و کالباس به آن توجه کنیم. مارک و برند این محصولات است، چرا که مطمئن ترین راه برای تشخیص یک محصول مرغوب و استاندارد این مسئله است. ...

ادامه مطلب

درباره همبرگر

همبرگر : مقدمه همبرگر یک نوع فرآورده گوشتی می باشد و از ترکیب گوشت معمولاً از گوشت گاو چرخ شده ، پیاز ، ادویه تشکیل شده است و شکل آن گرد می باشد.معمولاً همبرگر را همراه با کاهو ،گوجه فرنگی ، پنیر ...

ادامه مطلب

درباره فرآورده های گوشتی

درباره فرآورده های گوشتی (سوسیس، کالباس، همبرگر، ژامبون و…) بیشتر بدانید با پیشرفت تکنولوژی و صنعت، امروزه وقت به عنوان یک اصل اساسی و گرانبها بوده و انسان با تفکر و برنامه ریزی شرایطی ...

ادامه مطلب

وقتی ادویه جادو می‌کند

وقتی ادویه‌ جادو می‌کند! محققان عقیده دارند به چهار دلیل این ادویه‌ باید در آشپزخانه شما جایگاه ویژه داشته باشند. وقت آن است که کابینت داروها را خالی کنید و جای آن‌ها را با ادویه‌ های رنگارنگ پر ...

ادامه مطلب

با خواص زردچوبه بیشتر آشنا شوید

تا به حال از خواص زردچوبه شنیده‌اید؟ این ریشه زرد و نارنجی، گیاهی شگفت آور است که علاوه بر صنعت رنگرزی و پخت و پز، برای درمان انواع بیماری‌ها مثل سلامت قلب، اگزما، آلزایمر، التهاب مفاصل و خیلی از ...

ادامه مطلب

آنچه باید در مورد کمبود ویتامین D بدانید

بعضی از آمارها از کمبود ویتامین D در ۵۰ درصد زنان ایرانی خبر می دهند و بعضی دیگر ادعا می‌کنند که ۸۰ درصد ایرانی‌ها کمبود ویتامین D دارند. کمبود این ویتامین به عنوان عامل زمینه‌ساز در ابتلا به ...

ادامه مطلب

مصرف سوسیس و کالباس در حد متعادل

مصرف سوسیس و کالباس در حد متعادل و در صورت تهیه از کارخانه‌های معتبر، آسیبی به سلامت مصرف کنندگان نمی‌رساند. خلاصه ای از مصاحبه با آقای دکتر حسینیان خسروشاهی (مدیریت کنترل کیفی) راجع به سوسیس و ...

ادامه مطلب

اهمیت تغذیه ای گوشت قرمز

بعضی از آمارها از کمبود ویتامین دی در ۵۰ درصد زنان ایرانی خبر می دهند و بعضی دیگر ادعا می‌کنند که ۸۰ درصد ایرانی‌ها کمبود ویتامین دی دارند. کمبود این ویتامین به عنوان عامل زمینه‌ساز در ابتلا به ...

ادامه مطلب
فرآورده های گوشتی بشارت

شرکت فــرآورده های گـوشتی بشـــارت کهن تبریز

آخرین مطالب